(一)
砧板十年我主刀,正餐何用老妻调。
厨工已似针工巧,菜味渐将诗味超。
釜底色香耽四季,盘中荤素养三焦。
勺瓢交响逍遥曲,常引诗心到碧霄。
三焦:中医学名词,人体六腑之一,是上、中、下三焦的合称。
(二)
每逢假日在厨间,配料操刀作大餐。
文火汤煲牛腱子,蒸锅香溢鳜鱼盘。
一家欢乐笑盈室,八味佳肴酒满坛。
难得桑榆花月好,同堂三世醉团栾。
团栾: tuán luán团聚。宋·方岳《除夜 其二》:“团栾但得吾亲健,未办生涯意自宽。”
2017/6/20夜作于京东书舍
蛙声作管弦兄雅和
厨中趣-同题次韵奉和枫江弟
(一)
老厨自诩试牛刀,掌勺聊将众口调。
茄鲞一笼形俏绝,竹鸡三味艺高超。
猪蹄炖处筋当软,凤爪烧时皮不焦。
锅碗瓢盘声奏响,恍如天籁下青霄。
(二)
为寻诗味下厨间,老火靓汤堪佐餐。
春笋和羹粥生气,秋葵烹肉饭堆盘。
韵知香出三苏句,酒信醒开群阮坛。
据席犹能拚一醉,百年心事月团栾。
草山雅和
厨中趣——同题依韵奉和枫江兄兼酬蛙兄:
一
职场归来拾菜刀,新孙付与老妻调。
名家菜品勤操练,传统畦蔬欲赶超。
一屉鲜虾红正好,满盘架豆黄偏焦。
埋头厨事文华远,诗苑荒芜草没腰。
二
日日厨间总一般,慢煎快炒作三餐。
粉丝鸡块汤平碗,蒜瓣麻油面满盘。
味美留人乐三世,酒香邀客醉一坛。
衣食无虑缘昭代,老朽闲心抵海宽。
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